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Hay quienes son fanáticos de las bayas. No es mi caso, pero debo reconocer que estos frutos son deliciosos, y que si fueran más comunes en mi país tal vez integraría esa lista de fundamentalistas. Lo bueno es que además de su delicioso sabor, las bayas (frambuesas, arándanos, fresas, moras, etc.) tienen innumerables beneficios asociados.

En concreto hablamos de los arándanos comunes, frutillas y arándanos negros, los cuales han sido destacados por un equipo de investigadores del Human Nutrition Research Center on Aging del Departamento de Agricultura de Estados Unidos como un agente preventivo de enfermedades del cerebro.

Es conocido que las bayas contienen un alto nivel de antioxidantes, y que por ello puede prevenir varios tipos de enfermedades. Concretamente, consumir bayas ayuda a las células cerebrales a remover las toxinas que causan la pérdida de memoria y otros problemas del cerebro asociados a la edad.

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Fuente: Otra Medicina