Beneficios de resveratrol. Según investigaciones esta sustancia es producida por algunas plantas como respuesta a estrés y lesiones; es una proteína enzimática llamada fitoalexina que puede alargar la vida de los organismos.

Tiene muchas propiedades terapéuticas comprobadas como por ejemplo:

-            Potente antioxidante

-            Propiedades anti-inflamatorias

-            Baja los niveles de colesterol LDL

-            Retarda el proceso de envejecimiento

-            Propiedades anti-cancerígenas

-            Mejora los niveles de azúcar en la sangre

-            Disminuye riesgos cardiovasculares

-            Impide la acumulación de las grasas en las células

-           Ayuda en enfermedades oculares, especialmente de carácter degenerativo

El resveratrol se encuentra en las nueces, almendras, maní, en algunos tipos de arándanos (negros y rojos); y en uvas.

En las uvas, la sustancia se  encuentra en la piel y las semillas, por ese motivo se encuentra en altas cantidades en el vino tinto y el mosto, que tiene mas contacto con la uva que el vino blanco.

Actualmente se encuentra a la venta cápsulas de resveratrol, que nos ayudan como complementos, si nuestra alimentación no es la suficiente para aportar una cantidad saludable de esa sustancia.

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Fuente: Nutricion Pro