Uno de los mejores acompañantes del pan o de unas sabrosas tostadas, es, sin duda, el paté. Desde sus orígenes en Francia hasta nuestros días, la receta de paté ha ido enriqueciéndose por aportes de diversas cocinas, aunque nunca ha variado su magnífico sabor.

1
10min
10min
20min
Todo el año
Fácil
Medio
En la cocina
500 gramos de hígado de pollo.
1 taza de leche
50 gramos de mantequilla
½ cebolla picada
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal

Uno de los mejores acompañantes del pan o de unas sabrosas tostadas, es, sin duda, el paté. Desde sus orígenes en Francia hasta nuestros días, la receta de paté ha ido enriqueciéndose por aportes de diversas cocinas, aunque nunca ha variado su magnífico sabor....continuar


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Fuente: Recetas para cocinar