Con esta deliciosa y facil receta aprenderás a preparar una sabrosas donas integrales de nuez moscada.

Ingredientes:

500 gr. de harina integral
100 gr. de azúcar
25 gr. de levadura
1  barra de mantequilla
2  huevos
5  gr. de nuez moscada
Azúcar y canela para espolvorear

Modo de prepararse:

Mezcla el azúcar con los 2 huevos y la mantequilla, después agrega la harina, la nuez moscada y la levadura, deja de batir hasta que obtengas una pasta suave. Junta la masa y palotéala hasta obtener el grosor que deseas, después corta las donitas y déjalas reposar durante quince minutos.

En aceite bien caliente pasa las donitas hasta que estén bien cocidas de ambos lados. Ponlas sobre un colador para retirar el exceso de aceite. Aparte mezcla en un plato extendido un poco de azúcar y canela molida y espolvorea las donitas con ella.

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Fuente: Repostería y Pastelería