Pastel de ChocolateEsta receta del pastel de chocolate es muy casera, muy sencilla de hacer y tiene un toque muy gourmet debido al ganache.

Ingredientes:

1 taza harina de hot cakes
1 taza de harina de trigo
1 taza de azúcar
½ taza de mantequilla fundida
1 taza de leche
½ taza cocoa
1 cucharadita polvo para hornear
3 huevos

Para el ganache:

500 gr. de chocolate semi-amargo
500 gr. de crema

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Pastel de Chocolate is a post from: Reposteria y Pasteleria

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Fuente: Repostería y Pastelería