Riquísimo Flan de Elote

Riquísimo Flan de elote, imposible no hacerlo, es sencillo y fácil de hacer, en 30 minutos está listo. ¡Increíble!

INGREDIENTES:

1 taza de azúcar
2 elotes desgranados grandes
1 lata de leche condensada
2 latas de leche natural
1 cucharadita de maicena
5 huevos
1 cucharadita de vainilla

PROCEDIMIENTO:
Dorar el azúcar en una flanera, cubriendo todos los lados con el caramelo. Licua los ingredientes restantes y viértelos a la flanera. Pon una rejilla en tu olla de presión y haz un baño Maria. Acomodar encima la flanera y tapar. Cocinar durante 15 o 20 minutos. Déjalo enfriar y desmóldalo. Listo para disfrutar!


Click aquí para volver
Fuente: Cocina