Muchas veces escuchamos y vemos en la tele lo imprescindible que es tomar ciertos alimentos, porque contienen fibra, vitaminas o en según que casos Omega 3, pero no tenemos bien claro lo que quiere decir esta palabra ni que alimentos la contienen, por eso haremos un repaso para que sepáis para que es bueno y donde encontrarlo.

Del mismo modo, comentaros que los Omega 3 son unos ácidos grasos con unos efectos muy beneficiosos para el organismo, ya que cuentan con una función protectora contra enfermedades tales como de tipo cardiovascular o de niveles de triglicéridos y generalmente se encuentran tanto en los lácteos, como en el pescado azul, marisco o en las nueces.

Así pues, destacar que se han descubierto efecto muy positivos en personas que toman por lo general alimentos que contienen Omega 3, ya que produce unos efectos vasodilatadores, evitando que se creen problemas de circulación o trombosis, y que ademas al ser unos ácidos grasos poliinsaturados favorecen también a regular la presión arterial, produciendo una elasticidad mayor en las arterias.

Por otro lado, debéis saber que los alimentos que mas lo contienen como hemos dicho es el pescado azul, como la sardina, la anchoa, la trucha, la caballa, el atún, las gambas y el mejillón, por lo que consumirlos al menos dos veces por semana es muy aconsejable, así que no dudéis en haceros ricos platos combinando estos pescados con una buena ensalada a la que por ejemplo le agreguéis unas nueces.

Asimismo, mencionar que el Omega 3 también lo encontrareis en algunos tipos de leche, para aquellas personas que no les guste el pescado, tomándolo como suplemento para que el organismo pueda recibir este tipo de ácido esencial.

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Fuente – sabor Mediterraneo