Receta de salsa carbonara, la auténtica. Olvídate de la crema de leche y de las salsas precocinadas. Haz tu mismo una salsaitalianatípica italiana.

Acompaña los espaguetis con una carbonara casera. Si quieres hacer la auténtica salsa carbonara italiana, mira el vídeo que te adjuntamos de la receta, es muy fácil y rápida. Toma nota de los siguientes ingredientes.

Ingredientes:

4 yemas de huevo

1 huevo entero

100gr de queso pecorino

150 gr bacon cortado a dados

300 gr de pasta espagueti

2 cucharadas de aceite

pimienta negra molida

 

Aquí tienes el vídeo con el procedimiento


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Fuente: Cocina