El negocio de las dietas cobra cada vez más importancia en  una sociedad envuelta por el caos, atrapada en los horarios, el estrés y una alimentación cada vez más precaria debido a los conservantes, precocinados y una gran cantidad de alimentos que no proporcionan ningún nutriente, el sobrepeso y laobesidadse han convertido en uno de los problemas más importantes.

Cada año presenciamos el  resurgir de la nueva dieta milagrosa, aquella que cambiará nuestras vidas por completo, esa que nos promete un cuerpo 10 en un tiempo record. 2011 ha sido el año de la famosa Dieta Dunkan, una estricta dieta con graves restricciones alimentarias y que no incorpora alimentos usuales de nuestra región. Pierdes peso por el simple hecho de que las proteínas para transformarse en energía útil para nuestro organismo precisan una cantidad de energía de reserva superior a la que aportan. Una dieta baja en hidratos de carbono que son la fuente principal de energía, hará que el organismo utilice las reservas de grasa acumulada para proporcionar energía al organismo.

 

Esta dieta como todas las anteriores: dieta de Atkins, macrobiótica, la de la alcachofa, la sopa quemagrasa… sencillamente tienen un punto en común y es que venden milagros.

La cantidad de esfuerzo y dinero desembolsado que somos capaces de gastar para no implicar nuestra voluntad es increíble. Si invirtiésemos la mitad de dinero en una compra saludable llena de productos integrales, frutas y proteínas saludables como carnes y pescados blancos en su mayoría y la mitad del esfuerzo en llevar una vida sana con algo dedeportey menos estrés no tendríamos que recurrir a ladietasmilagro con las que terminamos recuperando el peso perdido o una insufrible vida de eterna  “a dieta”.

 


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Fuente: Nutricion Pro