Ingredientes:
4 manzanas Granny Smith (500 g )
El zumo de 1 limón
30cl de jarabe ( 300 g de azúcar con 30 ml de agua)
8cl de Calvados
Elaboración:
Cortar las manzanas finamente, dejándole la piel. Ponerlas en el congelador toda la noche, rociada con el zumo de limón.
Preparar un almíbar poniendo en un cazo 300g de azúcar con 30ml [...]
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Ingredientes:
1 kg de aleta de ternera
4 cucharadas de aceite
2 huevos
1 kg de espinacas
3 cucharadas de manteca de cerdo
50 gr de aceitunas sin hueso
5 cl de vino blanco
5 cl de agua caliente
Sal
Elaboración:
Abrir la aleta de ternera, quitar las puntas y picar esa carne que has quitado. Limpiar las espinacas retirándoles los tallos. Ponerlas en un cazo [...]
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