Es mejor desconocer los ingresos de las personas en el entorno cercano, no sólo por discreción, también para la salud mental.... Leer más
Fuente: El Tiempo
Las reses que se alimentan con pasto fresco producen leche con cinco veces más de ácido linoleico conjugado, lo que ofrece beneficios para el corazón.... Leer más
Fuente: El Tiempo

Pollo a la cerveza

1 de Junio de 2010 Categorizado en Recetas varias
Esta receta es rica y liviana, además el alcohol de la cerveza se evapora completamente brindándole su sabor al pollo. Ingredientes: 1 pollo en trozos medianos 2 cebollas grandes 1 lata de cerveza 1 vasito de coñac Aceite de oliva Sal Pimienta Procedimiento: Salpimentar bien el pollo. Cubrir con abundante aceite una cacerola mediana y calentar. Trocear en gajos la cebolla, cuatro o seis cada una. Dejar dorar [...] Leer más
Fuente: Cocina

Riquísimo Flan de Elote

1 de Junio de 2010 Categorizado en Recetas varias
Riquísimo Flan de elote, imposible no hacerlo, es sencillo y fácil de hacer, en 30 minutos está listo. ¡Increíble! INGREDIENTES: 1 taza de azúcar 2 elotes desgranados grandes 1 lata de leche condensada 2 latas de leche natural 1 cucharadita de maicena 5 huevos 1 cucharadita de vainilla PROCEDIMIENTO: Dorar el azúcar en una flanera, cubriendo todos los lados con el caramelo. Licua los [...] Leer más
Fuente: Cocina
El 'test' servirá, en un principio, para examinar a fumadores en peligro de desarrollar la enfermedad.... Leer más
Fuente: El Tiempo
Comida italiana y unos dignos representantes: espaguetis con bacon y gambas. Riquísimos e irresistibles, especialmente preparados como en esta receta que compartimos hoy, con aceite de oliva. Un plato fácil y rápido que hará las delicias de tus comensales. Prepáralo en la primera oportunidad que tengas; la presente receta está pensada para cuatro personas. Ingredientes 1/2 kg de [...] Leer más
Fuente: Cocina
Investigadores de la Clínica Cleveland de Ohio (EE. UU.) han desarrollado una vacuna que, probada en animales de laboratorio, obtuvo resultados "abrumadoramente positivos".... Leer más
Fuente: El Tiempo
Asesores de la OMS se reunieron para determinar si la gripa aún representa amenaza mundial.... Leer más
Fuente: El Tiempo

Nem ban coc

1 de Junio de 2010 Categorizado en Recetas varias
INGREDIENTES: •   1 lámina de masa fila •   30 gramos de almendras •   50 gramos de manteca a punto pomada •   1 banana PARA LA CREMA PASTELERA DE COCO: •   250 cm3 de leche •   3 yemas •   1 cucharada de harina •   2 cucharadas de azúcar •   3 cucharadas de coco rallado PREPARACIÓN: Para hacer la crema pastelera, blanquear las yemas con el azúcar, agregar la [...] Leer más
Fuente: Cocina Casera

Ceviche de pescados y mariscos

1 de Junio de 2010 Categorizado en Recetas varias
INGREDIENTES: •   300 gramos de langostinos pelados •   300 gramos de vieiras •   300 gramos de pescado blanco (mero, lenguado, salmón blanco) •   700 cm3 de jugo de limón •   1/2 kg de tomates cortados en cubitos •   100 gramos de cebolla blanca picada •   2 chiles verdes picados (en México se hacen con unos chiles llamados Serranos) •   1 ramito de cilantro [...] Leer más
Fuente: Cocina Casera

Salud y Deporte

7 de Setiembre de 2010

¿La saliva puede curar?

Seguramente hayas oído alguna vez hablar del potencial curativo de la saliva de los perros. Al menos yo, cuando me he cortado en más de una ocasión he recibido el consejo de darle la herida a un perro para que me la lama, consejo al cual obviamente hice caso omiso, pero que me dejó siempre [...]

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7 de Setiembre de 2010

El omega 3 mejora la salud ocular

Cápsulas de omega 3. Hemos hablado en muchísimas ocasiones sobre la enfermedad conocida como degeneración macular asociada a la edad, y esto no por preferencia propia, sino que por la importancia que tiene la enfermedad para la población. De hecho, esta enfermedad es una de las más importantes e...

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Dietas y Nutrición

La opción saludable es la elección de frutas y verduras orgánicas, si bien pueden costar un poco más, dicen los científicos que vale la pena para nuestra salud. Estudios detallados han encontrado que contienen niveles más altos de nutrientes que actúan contra el cáncer, comparadas con la fruta ro...

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Recuperar las llaves del coche, olvidarse el nombre de alguien, es común entre las personas mayores que sufren problemas cognitivos leves, pero los hombres son más propensos que las mujeres a sufrir fallos de memoria momentánea o por momentos prolongados, según un estudio realizado en EE.UU. Los ...

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Tips de Cocina

El ácido bórico es un antiséptico de uso doméstico que se puede utilizar de una manera segura para terminar con las hormigas y cucarachas que podemos encontrar en la cocina de la casa. Solo tienes que preparar en un pequeño recipiente dos cucharitas de ácido bórico y 100 mililitros de agua para d...

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17 de Agosto de 2010

Tips de cocina

Dentro de la cocina existe un foco de transmisión de gérmenes y bacterias que pueden afectar a tu familia. Las esponjas y trapos de cocina con los que se limpian las superficies, las mesas, la estufa, los platos, vasos y cubierto. Ten en cuenta que estando en tu fregadero son un riesgo latente, p...

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