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Para realizar esta deliciosa mermelada de durazno, necesitaremos estos ingredientes:
Duraznos 600 g
Azúcar 600 g
Clavo de olor 1
Canela 1 rama
Anís estrellado 1
Jugo de limón 125 cc
Pasos a seguir:
Pelar, deshuesar y picar los duraznos. Colocar dentro de un recipiente intercalando duraznos y azúcar y dejar macerar (reposar) durante 24 horas.
Colocar dentro de una cacerola los duraznos con el azúcar y por encima disponer las especias y el jugo de [...]
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Aquí algunos tips para tener en cuenta y lucir esplendidas:
- La cocina primaveral debe ser fresca, fácil, liviana, donde las frutas y verduras están en su punto.
- Cuando te levantes bebe un vaso de agua mineral con una cucharadita de miel, esto te ayuda a limpiar, y preparar tu organismo además de despertarte.
- Prepárate un [...]
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INGREDIENTES:
• Ricota: 800 gramos
• Crema de leche: 200 gramos
• Queso crema: 350 gramos
• Miel: 100 gramos
• Azúcar impalpable: 180 gramos
• Esencia de vainilla: 1 cucharada sopera
• Manteca a punto pomada: 200 gramos
• Gelatina sin sabor: 2 sobres
• Agua: 100 cm3
• Crema chantilly: 200 gramos
• Merenguitos: 150 gramos
• Cacao amargo: 80 gramos
• Baño de repostería semiamargo: [...]
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INGREDIENTES:
* 2 cebollas
* 1 pimiento verde grande
* 1 calabacín mediano
* 1 berenjena grande
* 500 gramos de tomate maduro
* 300 gramos de atún en escabeche
* 1 cucharadita de azúcar
* Aceite de oliva, sal y pimienta, cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Pelar, lavar y picar la cebolla. Lavar, secar, eliminar las nervaduras y las semillas del pimiento y cortarlo en cuadrados. [...]
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