Salsa de pimientos

31 de Octubre de 2009 Categorizado en Recetas varias
Ingredientes: 1 lata de anchoillas 4 cdas de mayonesa 1 lata de atún 4 pimientos 2 huevos duros Preparación: Coloca todos los ingredientes en un recipiente o en el bol de la batidora o trituradora. Mezcla todo hasta formar una pasta y déjalo enfriar para acompañar las comidas. Puedes servir untando el pan. pimientos, recetas, salsa, Salsas Leer más
Fuente: Recetas de cocina

Salsa de ciruela

31 de Octubre de 2009 Categorizado en Recetas varias
Ingredientes: 2 cucharadas de jugo de limón Sal y pimienta 1 ají verde 1/2 vaso de jerez seco 1 cucharada de mostaza 1 frasco de dulce de ciruela Preparación: Abre el ají, quita la semilla, corta en tiras y desintegra en la licuadora o procesadora junto con el jugo de limón. Pon todo en una cacerola, agrega el dulce de ciruela, el [...] Leer más
Fuente: Recetas de cocina

Aceite de hierbas (alternativo)

31 de Octubre de 2009 Categorizado en Recetas varias
Ingredientes: 2 ramas de tomillo 1 litro de aceite de oliva 2 ramas de romero Hierbas aromáticas al gusto 2 ramas de orégano Preparación: Mezcla los ingredientes y deja macerar al menos 24 horas. El aceite debe cubrir siempre las hierbas para que actúe como conservante, en el caso contrario se descompondrían las hierbas. aceite, alternativo, hierbas, recetas, Salsas Leer más
Fuente: Recetas de cocina

Bizcocho a la cuchara

31 de Octubre de 2009 Categorizado en Recetas varias
Ingredientes: 250 gr. de azúcar 10 claras 10 yemas de huevo 250 gr. de harina Preparación: Bate las yemas junto con el azúcar, bien montado, hasta que aumente 3 veces su volumen inicial. Mezcla con la harina, y por último añade las 10 claras bien montadas. Estos bizcochos se hacen sobre una placa untada o empolvada. bizcocho, cocina facil, cocinarecetas, cuchara, [...] Leer más
Fuente: Recetas de cocina

Salsa a la menta y vinagre

31 de Octubre de 2009 Categorizado en Recetas varias
Ingredientes: 1 cucharadita de azúcar 5 o 6 ramitas de menta fresca 1/2 vaso de vinagre Preparación: Pica finamente las hojas de menta, calienta el vinagre con el azúcar, sin hacerlo hervir. Retira, agrega la menta picada, deja reposar 20 minutos y vuelve a calentar. menta, recetas, salsa, Salsas Leer más
Fuente: Recetas de cocina

Salsa a los cuatro quesos

31 de Octubre de 2009 Categorizado en Recetas varias
Ingredientes: 150 de queso fontina rallado 150 g de queso parmesano rallado 150 g de queso gruyere rallado 150 de queso mozzarella rallado 250 g de crema de leche 50 g de manteca Preparación: En una sartén grande y profunda coloca la manteca con la crema a fuego mínimo, y ve agregando los quesos de a uno, revolviendo constantemente. Condimenta a gusto con [...] Leer más
Fuente: Recetas de cocina

Salsa de brócoli y tomate

31 de Octubre de 2009 Categorizado en Recetas varias
Ingredientes: 2 tomates perita maduros Pimienta 1 planta de brócoli cocido Pimentón 1 o 2 dientes de ajo Aceite de oliva 250 cm3 de crema de leche de soja Sal Preparación: En una sartén coloca aceite de oliva y saltea brevemente el brócoli, que debe estar previamente cocido al vapor. Agrega el ajo picado y saltea otro poco, luego agrega el tomate y finalmente la [...] Leer más
Fuente: Recetas de cocina

Mayonesa de Arvejas

31 de Octubre de 2009 Categorizado en Recetas varias
Ingredientes: 1 cdita de sal 2 tazas de agua 1 lata de arvejas 1 cda de provenzal Jugo de 1/2 limón Preparación: Licua las arvejas con la sal, el agua y el jugo de limón. Incorpórale la provenzal y mezcla bien. arvejas, mayonesa, recetas, Salsas, verduras Leer más
Fuente: Recetas de cocina

Relación entre flexibilidad y salud

8 de Octubre de 2009 Categorizado en Salud y Deporte
La flexibilidad del cuerpo humano se puede medir viendo hasta donde se es capaz de llegar, estando sentado, con las manos más allá de los pies. Esta flexibilidad puede ser un indicador del endurecimiento de las arterias. Un estudio publicado en el American Journal of Physiology indica que, entre las personas de 40 y más [...] Leer más
Fuente: Deporte y Salud
Un estudio de la Universidad de Sidney (Australia) indica que más de la tercera parte de los pacientes con lumbalgia crónica (lumbago) se recuperan en un plazo de 12 meses. Se considera lumbalgia crónica aquella que se padece durante un periodo superior a 90 días. Este descubrimiento es contrario a la teoría que se tenía sobre [...] Leer más
Fuente: Deporte y Salud

Dietas y Nutrición

4 de Setiembre de 2010

Relación del sueño y el peso

Relación del sueño y el peso. Estudios científicos han demostrado que hay un a relación curiosa entre peso y sueño; no siempre se cumple la regla de que dormir más favorece que se aumente de peso, también se ha demostrado que el poco sueño envía información errónea al cerebro, de que el cuerpo ne...

Leer más

Ardor de estómago por gastritis o úlcera. En un articulo anterior estuve revisando el acidez de estómago por parásitos; pues bien, otras de las causas por la que sucede este problema es por padecer estas enfermedades. Las enfermedades ulceropépticas son las que se incluyen la gastritis, que resul...

Leer más

Salud y Deporte

Hay quienes son fanáticos de las bayas. No es mi caso, pero debo reconocer que estos frutos son deliciosos, y que si fueran más comunes en mi país tal vez integraría esa lista de fundamentalistas. Lo bueno es que además de su delicioso sabor, las bayas (frambuesas, arándanos, fresas, moras, etc....

Leer más
3 de Setiembre de 2010

Shirodhara: Una técnica de Ayurveda

Una técnica muy utilizada en Ayurveda consiste en colocar al paciente boca arriba sobre una cama en un estado de relajación y dejar caer gotas sobre su frente. Esta técnica de ayurveda lleva el nombre de Shirodhara, y en el día de hoy la abordamos para explicarla y conocerla mejor. Shirodhara tr...

Leer más

Tips de Cocina

El ácido bórico es un antiséptico de uso doméstico que se puede utilizar de una manera segura para terminar con las hormigas y cucarachas que podemos encontrar en la cocina de la casa. Solo tienes que preparar en un pequeño recipiente dos cucharitas de ácido bórico y 100 mililitros de agua para d...

Leer más
17 de Agosto de 2010

Tips de cocina

Dentro de la cocina existe un foco de transmisión de gérmenes y bacterias que pueden afectar a tu familia. Las esponjas y trapos de cocina con los que se limpian las superficies, las mesas, la estufa, los platos, vasos y cubierto. Ten en cuenta que estando en tu fregadero son un riesgo latente, p...

Leer más

Anuncios


Anuncios