Evite quemar el aceite al cocinar

24 de Abril de 2009 Categorizado en Tips de Cocina
Señora este tip es de gran utilidad para usted y toda su familia. Es muy importante que tome en cuenta que cuando vaya a cocinar algún alimento no debe de quemar el aceite en que lo va hacer porque es dañino para el organismo y es difícil de digerir para el hígado, destruye las células [...]

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Fuente: Tips de Cocina
Cuando vayas de compras al mercado escoge con mucho cuidado las frutas y verduras de una manera que te duren el mayor tiempo posible en el refrigerador y que  no se te echen a perder como muchas veces sucede.  Aquí te indicamos como debes de elegir algunos de estos productos: Zanahorias. Descarta las que estén rotas, [...]

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Tips para cocer vegetales

4 de Abril de 2009 Categorizado en Tips de Cocina
Si hoy para tu comida tienes pensado preparar una guarnición de deliciosos vegetales cocidos al vapor, te recomendamos cocerlos a fuego lento y si deseas que queden más suaves de lo normal, agrega una cucharadita de aceite de oliva al momento de cocinarlos. Tips para cocer vegetales is a post from: Tips de Cocina Artículos relacionados:Bienvenidos a [...]

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Tabla para partir frutas, verduras o carnes

3 de Abril de 2009 Categorizado en Tips de Cocina
Las tablas de madera eran usadas por las amas de casa para partir fruta, verduras, carnes, etc. Hoy en día se recomienda que en su cocina tenga a la mano tablas de plástico ya que estas son más  prácticas por que son fáciles de lavar y no guardan residuos, y así se evita la acumulación [...]

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Cómo limpiar las llaves cromadas

2 de Abril de 2009 Categorizado en Tips de Cocina
Con el paso del tiempo sus llaves pierden brillo y se manchan a causa de la humedad a la que están expuestas (fregaderos, lavabos, regaderas, etc.), pero no te preocupes, aquí te damos una sencilla solución para evitar este problema. En un trapo limpio pon un poco de vaselina y pásalo por las llaves perfectamente. Deja [...]

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Cómo conservar fresco un trozo de cebolla

2 de Abril de 2009 Categorizado en Tips de Cocina
Si a la hora de hacer la comida te sobró un trozo de cebolla, te tenemos una sencilla forma de conservarla y así poder reutilizarla en otra ocasión. Para que la cebolla no cambie de color, te sugerimos untar un poco de mantequilla sobre el corte, después colócala en una bolsa de plástico y guarda [...]

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Cómo desflemar cebolla

1 de Abril de 2009 Categorizado en Tips de Cocina
Si eres de las personas a quienes desagrada el olor y el sabor fuerte de la cebolla en sus comidas, te recomendamos desflemarla, es decir remover el sabor y olor fuerte de la cebolla. Antes de cocinarla ya sea fileteada, picada o en trozos, colócala en un recipiente con agua hasta que la cubra perfectamente [...]

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Manejo adecuado de tortillas de maíz

1 de Abril de 2009 Categorizado en Tips de Cocina
Cuando compres tortillas de maíz te sugerimos que las despegues una a una, a continuación déjalas enfriar, luego júntalas nuevamente y envuelve en una servilleta de tela. Mételas después en una bolsa de plástico y llévalas al refrigerador, con esto se evita que las tortillas se endurezcan y o se humedezcan, lo que puede resultar [...]

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Sandwich de helado de vainilla

3 de Abril de 2009 Categorizado en Repostería y Pastelería
Ingredientes 1 Bola de helado de vainilla. 2 Galletas Marías tamaño jumbo. ½ Taza de chispas de chocolate. Otras opciones son nuez molida, granillo, fresas rebanadas, gragea, bombones, coco, almendras, etc. Modo de prepararse Coloca sobre una de las galletas Marías jumbo una bola de nieve, en este caso es de sabor vainilla, pero puedes usar el saber que mas te [...]

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Antes de comenzar a hacer tu pastel lee muy bien la receta y asegúrate de tener a la mano los ingredientes y utensilios que se van a necesitar. Procura conseguir ingredientes frescos y de buena calidad. No sustituyas nada para que tu pastel sea todo un éxito. Coloca sobre una mesa todo lo que vas a [...]

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Dietas y Nutrición

¿Qué es la Hipertrigliceridemia? El termino Hipertrigliceridemia se usa para denominar un exceso de triglicéridos en sangre. Valores por encima de 150 mg/dl en sangre ya que están relacionados con enfermedad cardiovascular y síndrome metabólico. El papel de la dieta Hay alimentos que nos pueden a...

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3 de Febrero de 2012

Te verde para la Salud bucal

El Té Verde actualmente es objeto de innumerables estudios científicos por su versatilidad nutritiva y medicinal, gracias a su gran riqueza en antioxidantes naturales, representando la segunda bebida mas consumida después del agua en oriente. Esta bebida milenaria ya que ha sido consumida en orie...

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Tips de Cocina

17 de Noviembre de 2011

CONCURSO: LAS VIDEORECETAS DE NESTLÉ

Ya he dado algún que otro consejo de cocina en este blog. Hoy llega el momento de agradecer los vuestros de alguna forma, avisando del concurso que Nestlé ha creado en www.nestle-tv.es/concursovideorecetas . Se trata de un concurso de videorecetas, en él podemos subir un vídeo preparando nuest...

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Una de las labores más laboriosas en la cocina es conseguir un capeado perfecto, para conseguir un capeado esponjoso en chiles rellenos es necesario que tomes en cuenta es que el huevo que vas a utilizar estén a temperatura ambiente

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Salud y Deporte

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