Tortilla de Patatas

30 de Julio de 2010 Categorizado en Recetas varias

La tortilla de patatas es un plato típico de la gastronomía española, elaborado a base de huevos y patatas. Existen diversas variedades de este plato que incluyen ingredientes como: Acelga, arvejas, jamón, salame, etc.

4
20min
15min
35min
Todo el año
Intermedio
Medio
En la cocina
España
4 huevos
800 gramos de patatas
1 cebolla
Sal
Aceite

La tortilla de patatas es un plato típico de la gastronomía española, elaborado a base de huevos y patatas. Existen diversas variedades de este plato que incluyen ingredientes como: Acelga, arvejas, jamón, salame, etc....continuar

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Fuente: Recetas para cocinar
Consejos de alimentación en Deportistas. Un buen estado nutricional  se logra  mediante unos hábitos alimentarios adecuados diarios, esto es realmente importante en el rendimiento del deportista. Su dieta tiene que proporcionar una nutrición adecuada para llevar a cabo un buen entrenamiento. La dieta debe ser alta en carbohidratos  complejos, cómo los cereales, la pasta, el [...] Leer más
Fuente: Nutricion Pro

Germen de trigo, gran antioxidante

30 de Julio de 2010 Categorizado en Dietas y Nutrición
Germen de trigo, gran antioxidante. Es la semilla del grano de trigo, que ocupa una pequeña parte del peso total del grano, pero es muy rica en vitaminas, minerales y proteínas. Es rico en ácidos esenciales como el omega 3, ayuda a disminuir el colesterol y previene enfermedades vasculares. Es adecuado en el embarazo, para [...] Leer más
Fuente: Nutricion Pro

Tortilla a la provenzal

30 de Julio de 2010 Categorizado en Recetas varias
Ingredientes: 2 patatas medianas 6-8 huevos Sal y pimienta Pimentón 4 cucharadas de perejil picado 6-8 hojas de menta picadas Ralladura de un limón 2 chalotas picadas Una cucharada de alcaparras, picadas en trozos grandes 4-6 filetes de anchoas, picadas Un puñado de aceitunas sin hueso 150 g de queso de cabra suave 400 g de tomates dientes Elaboración: Lavar las patatas y hervirlas. Una vez cocidas hacer con ellas [...] Leer más
Fuente: Recetas de cocina

Sofrología: relación cuerpo-mente

30 de Julio de 2010 Categorizado en Dietas y Nutrición
Sofrología: relación cuerpo-mente. Estudia la conciencia humana y este método fue creado por el neuropsiquiatra Dr.Alfonso Caycedo en los años 60, por lo que dicha técnica se denomina Sofrología Caycediana. Su objetivo es el desarrollo de la conciencia serena, utiliza técnicas de relajación física y mental, así como estrategias de respiración, para mejorar su propia [...] Leer más
Fuente: Nutricion Pro

Costillas de cerdo estilo belgas

30 de Julio de 2010 Categorizado en Recetas varias
  Ingredientes 2,200 kg de costillas de cerdo 750 g de coles de Bruselas 300 g de zanahorias baby 300 ml de caldo de carne Aceite de oliva Sal y pimienta Ingredientes: Elaboración: Verter en una olla grande unas cuantas cucharadas de aceite y cuando esté caliente, freír las costillas por todos lados hasta que estén doradas. A continuación, agreguar las zanahorias, las coles de [...] Leer más
Fuente: Recetas de cocina

Funciones de los mucílagos

30 de Julio de 2010 Categorizado en Dietas y Nutrición
Funciones de los mucílagos. Son un tipo de fibra soluble que se hallan en algunas plantas como la algarroba, el lino, en plantas como la verdolaga, borraja o judías verdes, siendo el alga agar-agar, la que más contiene. Son muy ricos en mucílagos los malvaviscos y malvas, así como la zaragatona, también se encuentra en [...] Leer más
Fuente: Nutricion Pro

Cóctel: Blue Hawaiian Colada

30 de Julio de 2010 Categorizado en Recetas varias
Ingredientes: 2 partes de zumo de piña 3/4 partes de ron (preferiblemente blanco) 3/4 partes blue curaçao 3/4 partes batida de coco Unas cerezas Un trozo de piña para decorar Elaboración: Echar los ingredientes en una coctelera con hielo. Remover bien Servir en una vaso con hielo picado. Decorar con las cerezas y la piña bebidas, Cóctel: Blue Hawaiian Colada, coctel Leer más
Fuente: Recetas de cocina

Ejercicios Kegel para hombres

30 de Julio de 2010 Categorizado en Dietas y Nutrición
Los ejercicios Kegel sirven para ejercitar los músculos del suelo pélvico, que sostienen la vejiga y ayudan a controlar la orina. Estos ejercicios ayudan  a los hombres con cáncer de próstata y a cualquier hombre a evitar problemas con este órgano. El tratamiento para cáncer de próstata suele debilitar los músculos que rodena esta glándula, [...] Leer más
Fuente: Nutricion Pro

Dieta de los que comen fuera

30 de Julio de 2010 Categorizado en Dietas y Nutrición
Comer fuera de casa es duro para muchas personas: la comida es cara y muchas veces ni buena ni saludable. Asimismo, el tiempo es escaso para prepararse platillo como uno desea. No obstante, problemas digestivos como la gastritis, la flatulencia, la acidez, la indigestión, entre otros nos obligan a preparar nuestros propios alimentos. La mejor [...] Leer más
Fuente: Nutricion Pro

Salud y Deporte

30 de Julio de 2010

Qué es la Eutonia

La eutonia es una disciplina corporal de características terapéuticas, preventivas y didácticas que considera al cuerpo humano como concepto fundamental del ser humano. El término eutonia se acuña por primera vez en 1958 y surge de la unión entre eu, que significa armonía y tonía, tono o tensi...

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30 de Julio de 2010

Papaya y bananas para la acidez

No es sencillo lidiar con la acidez estomacal. Este malestar (también conocido con el nombre de pirosis) consiste en una sensación ácida y molesta en el esófago, producida por un reflujo gástrico proveniente del estómago. Los remedios caseros para la acidez son varios, y a pesar de que puedes pr...

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Dietas y Nutrición

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Tips de Cocina

19 de Abril de 2010

Mantener el Cilantro Fresco

Para mantener el cilantro fresco y con un aspecto agradable, compra manojos que aun tengan la raíz de la planta y cuando llegues a casa ponlo en un vaso con agua fresca, cubre las hojas con una bolsa de plástico limpia.

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Antes de organizar tu parrillada recuerda siempre que debes tener a la mano un poco de madera de ocote o un poco de papel para colocarlo entre los trozos de carbón que vas a encender, estos ayudarán a que prenda más rápido de lo que te imaginas.

Cuando el Carbón está en su Punto Óptimo is a pos...

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